 В Хануку евреи едят пищу, приготовленную на растительном масле, в память о том светильнике, что горел восемь дней...
РогаликиЭти хрустящие слоистые печенья со сладкой начинкой напоминают змею или круассан. Считается, что их рецепт привезли в Америку из...
ЛаткесЛаткес такая же часть празднования ашкеназской Хануки, как свечи и дрейдл....
Пончики на каждый деньЗнакомьтесь - Суфганийот! Он же - Пончик, самое популярное ханукальное блюдо. Рекомендуем рецепты «на каждый день» праздничной...
И снова ЛаткесПредлагаем очередной рецепт традиционной еврейской кухни. На сей раз речь пойдет о Латкес. Вы спросите, что это такое? Лучше не......
 В веселый праздник Симхат Тора обязателен круглый морковный пирог с медом. Он символизирует богатство дома, а также ценность Торы.
Голубцы из виноградных листьев Важными ингредиентами этих голубцов из виноградных листьев являются специи и свежие травы, которые придают начинке из коричневого риса...
Тропический салатЭто блюдо из свежих фруктов имеет необычный цвет и экзотический вкус. Лучше всего подавать его после плотной трапезы...
Тосканский цитрусовый бисквитБисквит достаточно кошерен для праздника и вполне необычен для любого торжества....
Баранина с медом и черносливомМарокканские евреи готовят баранину с медом и черносливом на Рош а-Шана...
Даг ха-СфаримЦелостность рыбины символизирует грядущий год, а голова ее —...
 Приступая к поеданию хлеба или мучных изделий, изготовленных из пшеницы, ржи, ячменя, овса или полбы, произносят благословение: «Благословен, Ты, Б-г, Всесильный наш, владыка Вселенной, освятивший нас Своими заповедями и повелевший нам жить в шалаше!», вы исполните заповедь, устроив хотя бы одну трапезу в сукке.Особенно важно сделать это в первый день праздника. Но, принимая в пищу хлеб или мучные изделия вне стен шалаша, вы упустите исполнение заповеди Творца. Поэтому эти виды пищи следует есть только в сукке.Фрукты и сладости еврейская традиция разрешает есть вне шалаша и не обязывает входить в шалаш, чтобы утолить жажду. Хасиды придерживаются обычая вообще ничего не есть и не пить вне шалаша, даже когда идет сильный дождь (хотя принцип «ощущающий дискомфорт — освобожден от заповеди жить в сукке» освобождает от этой обязанности) — ценность исполнения заповеди помогает не ощущать дискомфорт.
Благословения
Благословение на...
|